Les Plats du Jour de la Semaine

 Les plats sans gluten sont fait maison par nos soins, sans blé ni autres dérivés contenant du gluten. Il se peut cependant que les produits avec lesquels nous travaillons en contiennent des traces. Nous ne pouvons ainsi garantir pour les personnes atteintes de maladie cœliaque que nos plats leurs seront adaptés.

 

INGRÉDIENTS

Chili con carne : viande hachée, haricot rouge*, tomate concassée*, oignon*, cumin, piment, sel et poivre*.

Gratin de brocoli à l’emmental : brocoli*, emmental*, crème fraîche*, beurre*, sel, poivre* & noix de muscade.

Tartiflette : Pomme de terre*, reblochon, oignon*, lardon*, crème fraîche*, lait demi-écrémé*, sel, poivre* et noix de muscade.

Gratin de courgette & au riz Basmati : Courgette, riz Basmati*, champignon*, oignon*, œuf*, crème fraîche*, emmental*, bouillon de légume*.

Blanquette de veau et son riz : Veau, carotte*, champignon*, oignon*, vin blanc, farine de blé*, crème fraîche*, jus de citron*, œuf*, sel et poivre*.

QUICHE & SOUPE


Quiche lorraine :
pâte brisée*, lardons*, œuf*, crème fraîche*, lait demi-écrémé*, sel et poivre*.

Velouté de carottes au cumin : carotte*, oignon*, crème fraîche*, cumin, sel & poivre*.

*Ingrédients issus de l’agriculture biologique